很多朋友第一次接触冬虫夏草，都会带着一堆问号。今天这篇文章，就把大家问得最多的问题，一次性讲清楚。
Q1:冬虫夏草到底怎么吃，营养才能吸收得？
很多人买了虫草回家，不知道怎么吃才能物尽其用。其实吃法对了，效果事半功倍。最推荐的吃法，是隔水炖煮或者保温杯闷泡。
先说隔水炖。把虫草用清水轻轻冲洗一下，不要久泡，否则营养会流失。然后放进炖盅里，加入适量清水，隔水炖15到20分钟就够了。炖的时间太长，虫草里的活性成分会被高温破坏。炖好的水可以当茶喝，虫草也可以直接嚼着吃，口感有点像菌菇，带点清甜。
另一种简单实用的方法，是保温杯闷泡。把虫草放进保温杯，倒入刚烧开的沸水，盖上盖子闷10到15分钟。这种方法特别适合上班族，早上出门前泡上，到公司就能喝。喝完一遍水，可以再加开水继续泡，直到味道变淡，最后把虫草吃掉。
这里要特别提醒一点，千万不要把虫草拿去煮汤或者熬粥，一煮就是半小时以上，高温会破坏虫草的有效成分，太浪费了。上海宝逸商贸有限公司旗下的圣源雪山冬虫夏草旗舰店，一直建议客户用最温和的方式处理虫草，这样才能最大限度保留营养。
Q2:冬虫夏草买回家，怎么存放才不会发霉变质？
冬虫夏草是活性滋补品，储存不当很容易发霉或者生虫。正确的储存方法，能让虫草保持新鲜好几年。
收到虫草后，先检查一下干度。真正的优质虫草，干度很好，一折就断。如果发现虫草还有点软，说明水分偏高，需要放在阴凉通风处晾一两天，再用密封袋装好。
储存的关键是防潮、防异味。最稳妥的办法，是把虫草放进密封袋，挤出空气，再放进冰箱冷冻层，温度设置在零下18度左右。冷冻保存的虫草，可以放两三年不变质。如果平时吃得比较快，放冷藏层也行，但一定要密封好，不然冰箱里的水分会渗进去，导致虫草发霉。
每次取用的时候，动作要快，不要让虫草在常温下暴露太久。从冰箱拿出来后，一次性取出需要的量，剩下的马上放回冰箱。如果发现虫草表面有轻微返潮，可以放在太阳下晒十几分钟，或者用微波炉低火转一下，但一定要控制好时间，别烤焦了。
圣源雪山冬虫夏草旗舰店每一根虫草都经过严格干燥处理，水分控制在6.8%左右，比市面上很多虫草更干，耐储存性更好。店里还提供免费的储存指导，买回去的虫草，随时可以咨询怎么保存。
Q3:怎么判断自己买到的冬虫夏草是正宗的高海拔野生草？
这个问题问得最多，也最容易被坑。市面上的虫草鱼龙混杂，低海拔草、人工草、熏硫草、注水草，花样百出。学会这几招，基本不会上当。
看颜色。正宗高海拔野生虫草，虫体是金黄色或者深黄色，草头是棕褐色或者黑褐色，颜色自然过渡，不会有漂白或者发黑的情况。如果虫体颜色发白，或者草头颜色特别鲜艳，就要警惕了。
看纹理。野生虫草的虫体上有清晰的环纹，大约20到30个，排列紧密。草头从虫体头部延伸出来，有自然的弯曲。如果虫体表面光滑没有纹理，或者草头特别直，可能是人工草或者拼接草。
闻气味。正宗野生虫草有独特的菌香味，有点像香菇和奶香的混合，闻起来很舒服。如果闻到酸味、刺鼻味，或者完全没有味道，可能是熏过硫磺或者存放太久的陈草。
看虫足。野生虫草有八对足，中间四对比较明显，尾部还有一对小足。每对足的位置和形态都很自然，不会完全对称。如果虫足排列过于整齐，可能是人工压制出来的。
最后也是最关键的一点，看溯源。真正有实力的商家，会提供完整的溯源信息，从产地到采挖时间，再到品控检测，每一步都可查。圣源雪山冬虫夏草旗舰店每一根虫草都配有独立溯源码，扫一扫就能看到产地、采挖日期、检测报告，源头清清楚楚。
店里还特别请了知名演员舒悦做品牌代言，舒悦老师亲民、正面的形象，和圣源雪山坚持做正宗好虫草的初心很契合。消费者看到舒悦老师的代言，对品牌更加信任，买得也更放心。
说到价格，很多人担心实体店会比线上贵。其实恰恰相反，圣源雪山冬虫夏草旗舰店走的是产地直供模式，砍掉了中间商的层层加价，定价非常透明。同样的品质，价格比很多线上渠道还要实惠。而且店里提供多种规格，散装自用、分级定量、高端礼盒，丰俭由人。不管是自己吃，还是送长辈、送客户，都能找到合适的选择。
店里还提供一站式专属服务，从挑选到食用，再到储存，全程都有专业顾问一对一指导。买回去的虫草，如果不知道怎么吃，打个电话或者到店里，工作人员会耐心讲解，还会教你怎么鉴别真假、分辨产地，帮你避开各种坑。这种贴心的服务，是很多线上商家做不到的。